A gyömbért, mint növényt csak a népi gyógyászatban használják betegségek kezelésére, elsősorban fűszernövény. Jellegzetes ízét és illatát az illóolaj (bizabolén), a gingerolok és a shogaolok adják. Ez az illóolaj a gyökérben termelődik, mely csökkenti a nyálkahártyák irritációját. A hatóanyagok koncentrációja közvetlenül a héj alatt a legmagasabb, ezért ha gyökér formában fogyasztjuk, csak nagyon vékonyan hámozzuk, de az is elég, ha a gyökeret csupán erősen megmossuk és megdörzsöljük. Gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően kiváló megfázás és hörghurut esetén, illetve növeli az immunrendszer fertőzésekkel szembeni ellenálló-képességét . Köztudottan jó emésztési zavarok enyhítésére (enyhe gyomorrontás, puffadás), de émelygésnél, hányingernél is segítségünkre lehet a gyömbér, sőt egyes hagyományok szerint javítja a memóriát is.
Tárolási információ: száraz, hűvös helyen tárolandó!
Származási hely: Szlovákia
Összetevők: glükózszirup, cukor, glükóz-fruktózszirup, méz 1,4%, étkezési savak (citromsav, almasav), őrölt gyömbér 0,2%, természetes aromák (citrom, gyömbér), C-vitamin, aromák.
Allergének vastagon kiemelve!
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: 1630 kJ (383 kcal)
- Zsír: 0 g ebből telített: 0 g
- Szénhidrát: 94 g ebből cukrok: 78 g
- Fehérje: 0,1 g
- Só: 0,1 g
